maanantai 5. lokakuuta 2015

Pieniä nuhaneniä ja vanhaa rahkaa piirakaksi

Täällä pidetään sairastupaa. Toinen tuplista ja Neea ovat kovasti yskäisiä ja nuhaisia, joten kotipäivää vietetään. Harmillista, sillä illalla olisi paikallisen monikkoperheyhdistyksen tapaaminen Touhutalossa. No eipä näille mitään voi...

Eilen tytöt olivat vielä niin terveinä, että rohjettiin lähteä illalla vähän ulkoilemaan eteisremontin valmistuttua. Tarkoitus oli saada vähän omaa sykettä nousemaan, mutta pelleilyksihän se meni. Tai no nousihan se syke, mutta ei liikunnan vuoksi ;) Mentiin nimittäin ainakin kertaalleen ojanpohjan kautta.



Tänään tytöt toivoivat, että leivotaan jotain ja vilkaisu jääkaappiin kertoi, että neljä rahkapurkkia oli hieman päässyt vanhenemaan. Rahkahan nyt ei hetkessä pilaannu, joten pyöräytettiin pari rahkapiirakkaa. Molemmat pikkutytöt saivat tehdä täytettä ja Neealle jäi pohjien veivaaminen. Minä vaan valvoin ylipäällikkönä suoritusta :)


Rahkapiirakka

150g sulaa voita
2dl sokeria
1 muna
3dl jauhoja
1tl leivinjauhetta

Kaikki aineet sekoitetaan keskenään, taikina piirasvuokaan

2 prk eli 400g rahkaa 
vajaa 1dl sokeria (tai maun mukaan)
1 tl vaniljasokeria
1 muna
(Meillä oli vanilja- ja päärynärahkaa, joten laitettiin vain kananmuna)

Sekoitetaan, kaadetaan edellisten päälle

Paistetaan 200 asteessa noin 30 minuuttia.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti